ЦВЕТНЫЕ РОДСТВЕННИКИ БЕЛОЙ КУВШИНКИ

Все представители семейства нимфейных, к которому принадлежит кувшинка белая, — многолетние водные травянистые растения. Их стебель превратился
в мощное корневище*, вросшее в ил. У одних видов корневище вытянутое и горизонтально лежащее на дне (у кубышки жёлтой); у других корневище в виде
клубня (у кувшинки белой). От корневища растут листья и цветы на длинных и гибких, как резиновые шланги, цветоножках и черешках. Листья нимфейных округлые, щитовидные и, как и цветы, плавают на поверхности воды (у некоторых видов есть ещё и подводные листья). Самые крупные листья у виктории, обитающей в тропических водоёмах Южной Америки. Круглые, до 2 м в диаметре, листья виктории с загнутыми
вверх краями напоминают небольшие танцплощадки.



На этом листе, не рискуя утонуть, может стоять 10-летний ребенок. С боков листья виктории защищены мощными зубцами, а с нижней части шипиками, что
должно защитить растение от поедания водными травоядными. Листья виктории двуцветные: сверху зелёные, снизу пурпурные. Цветы виктории напоминают по форме кувшинки. Вначале цветения они белые, к концу цветения розовеют и перед опаданием становятся пурпурными. А цветёт она всего двое суток.

Очень красивая расцветка цветов кувшинки гигантской. Её лепестки, розовато-фиолетовые по краям, белеют к середине. У красной кувшинки яркие
пурпурные цветы. Сравнительно небольшие цветы у кубышки жёлтой, типичной обитательницы наших стоячих вод. Эвриала устрашающая — ещё один представитель нимфейных — устрашает наблюдателей обилием колючих шипов, покрывающих листья, черенки, чашелистики и плоды растения.

Большинство нимфейных опыляется насекомыми, в том числе жуками. В утренние или вечерние часы бутоны нимфейных поднимаются над водой на своих цветоножках и раскрываются. После нескольких часов цветения бутон закрывается и вновь погружается
в воду. Раскрывание и закрывание бутонов происходит так быстро, что некоторые жуки не успевают покинуть цветок и оказываются в плену плотно сложенных лепестков.

Плоды нимфейных по форме напоминают кувшинчики и созревают, как правило, под водой. Раскрывшись, спелый плод выпускает семена. Слизистая оболочка делает семена плавучими, и они некоторое время плавают, распространяясь течением реки. Когда
оболочка сгнивает, семена падают на дно, где и прорастают.

Материал взят из книги ЮЛИИ ШКОЛЬНИК "Растения. Полная энциклопедия"